Ingrediente
- 250g biscuiți Lotus măcinați
- 70ml lapte
- 250g brânză mascarpone
- 3 linguri cremă Lotus (speculoos) + extra pentru decor
Cum se prepară?
Pentru bază, amestecați bine biscuiții măcinați cu laptele până obțineți o compoziție omogenă. Întindeți masa rezultată între două foi de copt, formând un dreptunghi uniform.
Pentru umplutură, mixați brânza mascarpone cu cele 3 linguri de cremă de biscuiți. Întindeți crema obținută peste blatul de biscuiți și rulați cu grijă, ajutându-vă de foaia de copt.
Lăsați rulada la frigider pentru cel puțin o oră. Înainte de servire, puteți decora desertul cu puțină cremă topită și biscuiți măcinați pentru un aspect spectaculos.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
