Ingrediente
- 1 foaie de lavaș (din comerț)
- 350 g carne tocată
- 1 ceapă
- 1 ou
- Sare după gust
- Condimente după gust
Cum se prepară?
Începeți prin a pregăti umplutura. Într-un bol încăpător, amestecați carnea tocată cu ceapa tăiată mărunt sau dată prin răzătoare. Adăugați oul, sarea și condimentele preferate, apoi omogenizați bine compoziția.
Întindeți foaia de lavaș pe blatul de lucru și distribuiți uniform amestecul de carne pe toată suprafața acesteia. Rulați lavașul strâns pentru a forma o ruladă compactă.
Așezați rulada într-o tavă și coaceți-o în cuptorul preîncălzit până când carnea este bine gătită și lavașul devine ușor auriu și crocant. Tăiați în felii potrivite înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
