Brioșe pufoase, aromate și delicioase pe bază de smântână – Sunt gata în doar 20 de minute

Brioșe pufoase, aromate și delicioase pe bază de smântână – Sunt gata în doar 20 de minute și, da, veți fi surprinși de cât de gustoase pot fi aceste prăjiturele…

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 1 pahar zahăr
  • 100 grame unt
  • 5 linguri smântână
  • 2 pahare făină
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 2 lingurițe praf de copt
  • forme specifice pentru brioșe

Mod de preparare:

Într-un bol adânc, amestecați zahărul simplu și cel vanilat. Adăugați și ouăle și bateți bine compoziția cu ajutorul unui mixer, până la dizolvarea completă a zahărului. Continuând să amestecați, adăugați untul moale și smântâna…

Cerneți făina amestecată cu praful de copt și adăugați-o treptat în amestecul cu ouă… Omogenizați bine compoziția.

În final, ar trebui să obțineți un aluat asemănător ca și consistență cu smântâna…

Turnați aluatul în formele pentru brioșe, aproximativ două treimi (2/3) din volumul total al formei.

Coaceți timp de 20-25 minute, la temperatura de 200 grade Celsius. Verificați gradul de pregătire cu o scobitoare.

La final, aranjați brioșele pe un platou frumos și decorați-le cu zahăr pudră.

Să le savurați cu drag – Poftă bună!

Încearcă și… Plăcințele pufoase și cremoase cu mere – Gata în 15 minute

Plăcințele pufoase și cremoase cu mere – Gata în 15 minute, cu ingrediente la îndemâna oricui – Pentru a pregăti această rețetă simpă acasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente

  • 4 mere
  • 4 ouă
  • 120 grame zahăr
  • 200 grame unt
  • 500 grame făină
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic vanilie

Cum se prepară?

Bateți bine ouăle, apoi adăugați untul topit. Amestecați împreună cu zahărul și vanilia.

Se adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt. Apoi, se adaugă în aluat merele cubulețe.

Acoperiți tava de copt cu hârtie pentru copt și, cu ajutorul unei linguri, puneți aluatul în tavă.

Lăsați câte un mic spațiu între ele, de aproximativ 5 cm.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți plăcințele aproximativ 10-15 minute.

Savurați cu drag – Poftă bună!