Ingrediente
- 300g făină tip 00
- 100g zahăr brun
- 100ml ulei de semințe
- 2 ouă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 lingurițe praf de copt
- Un praf de sare
- Cremă de alune (după gust)
Cum se prepară?
Într-un bol, amestecă toate ingredientele cu ajutorul unei furculițe până când obții un aluat fărâmițat. Nu este nevoie să frămânți excesiv, textura trebuie să rămână una nisipoasă.
Într-o tavă bine unsă cu unt și presărată cu făină, toarnă trei sferturi din compoziție și aplatizează ușor cu o lingură. Întinde deasupra crema de alune, lăsând aproximativ un centimetru liber față de margine pentru a preveni curgerea.
Fărâmițează restul de aluat deasupra, acoperind uniform stratul de cremă. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C, program static, pentru aproximativ 30 de minute. Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de servire.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
