Rețetă pas cu pas, cu imagini – Rulouri la cuptor (cu varză, cartofi și mozzarella) – Rețetă ușoară și gustoasă – Salvați și încercați rețeta, merită!
Ingrediente necesare:
- 250 g cartofi
- Ulei de măsline
- 350 g varză
- Sare, piper, boia iute sau fulgi de chili
- Mărar tocat mărunt
- 125 g mozzarella
- 150 g șuncă (felii)
- Ceapă verde
- Ulei de măsline (pentru a unge tava)
- Pesmet (pentru a tapeta tava)
Mod de preparare:
Curățăm cartofii, îi tăiem în cuburi mici și îi prăjim într-o tigaie cu ulei de măsline încins. După ce încep să se rumenească, adăugăm sare și amestecăm. Adăugăm varza tocată fideluță, boiaua iute, 150 ml apă și amestecăm.
Acoperim tigaia cu capac și gătim totul împreună pentru 15 minute după care transferăm compoziția într-un bol și zdrobim bine.
Adăugăm și ceapa verde tocată mărunt, mărarul tocat mărunt și cubulețele de mozzarella. Amestecăm bine.
Umplem câte o felie de șuncă cu umplutura pregătită și rulăm.
Transferăm rulourile într-o tavă unsă cu ulei de măsline și tapetată cu pesmet.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 10-15 minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
