Ingrediente necesare pentru blat:
- 500 g pișcoturi măcinate
- 250 g zahăr pudră
- 160 g unt
- 5 linguri pudră de cacao
- 80 ml cafea
- 15 ml esență de rom
Ingrediente necesare pentru cremă:
- 300 g unt
- 100 g zahăr pudră
- 100 g fulgi de cocos
- Vișine din compot
Mod de preparare:
Pentru blat, amestecăm toate ingredientele până obținem un aluat omogen. Împărțim aluatul în 4: 1 bucată mai mare și 3 mai mici. Modelăm aluatul în forme cilindrice, învelim în folie alimentară și dăm la frigider.
Pentru cremă, mixăm spumă untul împreună cu zahărul pudră și cu fulgii de cocos. Întindem bucățile de aluat în formă dreptunghiulară, ungem cu cremă, punem vișinele și rulăm.
Întindem și bucata mai mare de aluat, ungem cu cremă și punem cele 3 rulouri peste ruloul mai mici, după cum se vede în imagine.
Învelim rulourile mici cu aluat, formăm un triunghi.
Dacă mai rămâne cremă, o întindem peste ruladă și presărăm fulgi de cocos.
Dăm la frigider pentru câteva ore.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
