Ingrediente necesare:
- 🧅 1 ceapă tăiată rondele
- 🥔 2 cartofi
- 🍗 2 bucăți piept de pui
- 🧂 sare după gust
- ⚫ piper
- 🌿 oregano
- 🧄 usturoi granulat
- 🌶️ boia dulce
- 🍅 4 roșii mici amestecate cu puțină apă și ulei
- 🧀 mozzarella
- 🌿 pătrunjel
Mod de preparare:
🥣 Pregătirea ingredientelor:
- Așezăm ceapa tăiată rondele.
- Adăugăm cei doi cartofi.
- Așezăm deasupra cele două bucăți de piept de pui.
- Condimentăm cu sare, piper, oregano, usturoi granulat și boia dulce.
🍅 Sosul de roșii:
- Amestecăm cele 4 roșii mici cu puțină apă și ulei.
- Turnăm amestecul peste carne și legume.
🔥 Coacerea:
- Acoperim cu o hârtie de copt umezită.
- Coacem la 200°C până când cartofii devin moi.
- Adăugăm mozzarella și continuăm coacerea până se rumenește.
🍽️ Servire:
- Presărăm pătrunjel.
- Servim fierbinte.
