Ingrediente
- 1 pachet aluat foietaj
- 300 g cremă de brânză (tip Labneh)
- 1 pahar mic de zahăr pudră (aprox. 100 g)
- 1 ou
- 1 plic zahăr vanilat
- Sucul de la o jumătate de lămâie
- Fructe roșii (zmeură, afine, mure)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecați bine crema de brânză cu zahărul pudră, oul, zahărul vanilat și sucul de lămâie până când obțineți o compoziție fină și omogenă.
Tăiați aluatul foietaj în pătrate egale și așezați-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Presați ușor mijlocul fiecărui pătrat pentru a crea o adâncitură, apoi distribuiți uniform crema de brânză în centru și decorați cu fructe roșii după preferință.
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 180-200°C și coaceți până când aluatul crește frumos și se rumenește uniform deasupra și dedesubt.
Savurați cu drag! Poftă bună!
