kiloRețete
luni, septembrie 25, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjiturele moi cu trei tipuri de umplutură – Se prepară din 300g făină, 100g untură, 250g mac măcinat și…

Prăjiturele moi cu trei tipuri de umplutură – Se prepară din 300g făină, 100g untură, 250g mac măcinat și…

Ingrediente necesare pentru aluat:

  • 300 g făină
  • 100 g untură
  • 170 g smântână
  • 2 g drojdie
  • Un praf de sare

Ingrediente necesare pentru umplutura cu mac:

  • 250 g mac măcinat
  • 60 g zahăr
  • 150 ml lapte
  • Coaja rasă de la 2 lămâi
  • 4 linguri miere

Alte ingrediente:

  • Zahăr pudră vanilat

Ingrediente necesare pentru umplutura de nucă:

  • 125 g miez de nucă măcinat
  • 30 g zahăr
  • 40 ml lapte
  • Coaja rasă de la 1 lămâie
  • 2 linguri miere

Ingrediente necesare pentru umplutura de castane:

  • 330 piure de castane
  • Coaja și zeama de la 1 portocală
  • 50 g unt moale
  • Un pic de scorțișoară

Mod de preparare:

Amestecăm și frământăm ingredientele pentru aluat.
Formăm o bilă pe care o împachetăm în folie și o punem la frigider pentru 30 de minute.

Pentru umplutura de mac, punem pe foc laptele, zahărul, mierea și coaja de lămâie și amestecăm până zahărul se dizolvă de tot.
Luăm amestecul de pe foc și încorporăm și macul. Lăsăm să se răcească sub capac.

Pe suprafața de lucru presărată cu făină, întindem aluatul la o grosime de 2 mm.
De-a lungul marginii de jos, adăugăm umplutura într-o fâșie.
Rulăm o dată după care tăiem de-a lungul ruloului.
Tăiem și ruloul în mici bucățele.

Tapetăm o tavă de copt cu hârtie de copt și transferăm prăjiturele pe ea.
Coacem timp de 13 minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade celsius.
După ce le scoate din cuptor, le și dăm imediat prin zahăr pudră vanilat.

Notă:

Umplutura de nucă se prepară la fel ca umplutura de mac.
În cazul umpluturii de castane, avem grijă cu cantitatea de zeamă de portocală: adăugăm doar cât să obținem un amestec ușor de modelat.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Prăjitura Valurile Dunării – Se prepară din 250g făină, 380g unt, 7 ouă și…

Prăjitura Valurile Dunării – Se prepară din 250g făină, 380g unt, 7 ouă și...

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Foi fragede și pufoase, umplute cu cremă de vanilie și cremă de cocos – Curcubeu pe cerul gurii
Fără categorie

Foi fragede și pufoase, umplute cu cremă de vanilie și cremă de cocos – Curcubeu pe cerul gurii

Cel mai delicios desert – Se prepară rapid și ușor, din lapte, ouă, griș, brânză și ciocolată
Fără categorie

Cel mai delicios desert – Se prepară rapid și ușor, din lapte, ouă, griș, brânză și ciocolată

Cel mai bun desert din câte știu – Prăjitură delicioasă cu cacao și mere
Dulciuri și prăjituri

Cel mai bun desert din câte știu – Prăjitură delicioasă cu cacao și mere

Dulceață de pepene galben – Rețeta pe care trebuie să o încerci anul acesta
Aperitive

Dulceață de pepene galben – Rețeta pe care trebuie să o încerci anul acesta

Prăjitura DUO, cu umplutură de brânză dulce și umplutură de mere – Prăjitură de casă fragedă, aromată și delicioasă
Fără categorie

Prăjitura DUO, cu umplutură de brânză dulce și umplutură de mere – Prăjitură de casă fragedă, aromată și delicioasă

Tort Snickers – Cea mai ușoară și gustoasă rețetă – Rețeta preferată a celor mici
Fără categorie

Tort Snickers – Cea mai ușoară și gustoasă rețetă – Rețeta preferată a celor mici

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate