Rețetă cu imagini, explicată pas cu pas – Prăjiturele fine și aromate (cu lapte și ciocolată) – Rețetă fără coacere (gata 10 minute)
Ingrediente necesare:
- 350 g brânză de vaci
- 100 ml lapte
- 2 linguri zahăr
- 10 g gelatină
- 50 ml apă caldă
- 250 ml lapte
- 2 linguri zahăr
- >100 g ciocolată cu lapte
- 10 g gelatină
Mod de preparare:
Punem brânza de vaci, 2 linguri de zahăr și laptele (100 ml) într-un bol. Mixăm cu blenderul vertical până la omogenizare. Dizolvăm gelatina în apă, o turnăm în bol și omogenizăm bine. Transferăm compoziția în forme de silicon.
Punem 250 ml de lapte într-un vas, adăugăm 2 linguri de zahăr și bucățelele de ciocolată și punem pe foc mediu. Amestecăm până la omogenizare, fără să fierbem compoziția. Luăm vasul de pe foc.
Punem gelatina într-un bol mic, adăugăm 3-4 linguri din compoziția din vas și omogenizăm. Turnăm amestecul înapoi în vas și amestecăm foarte bine. Turnăm în forme și dăm desertul la frigider pentru 2-3 ore.
Ulterior, scoatem desertul din forme și putem servi.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
