Ingrediente necesare:
- 🥣 Blat:
- 🥚 3 ouă
- 🍬 1 cană zahăr (200 ml)
- 🥛 1 cană lapte (200 ml)
- 🛢️ 1 ceșcuță ulei (125 ml)
- 🍫 3 linguri cacao
- 🍦 1 plic vanilie
- 🧁 1 plic praf de copt
- 🌾 1,5 căni făină (200 ml/cană)
- 🥣 Sos:
- 🥛 1,5 căni lapte (300 ml)
- 🛢️ ½ cană ulei
- 🍬 Aproximativ ¾ cană zahăr
- 🍫 2 linguri cacao
- 🍫 80 g ciocolată neagră
- 🥣 Opțional pentru decor:
- 🌰 Fistic măcinat
- 🍒 Vișine
Mod de preparare:
🏷️ Prepararea blatului:
- Bateți ouăle cu zahărul până își deschid culoarea.
- Adăugați treptat laptele, uleiul, cacaoa, vanilia, făina și praful de copt.
- Turnați compoziția într-o tavă medie unsă cu unt sau ulei.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170°C, funcție sus-jos, aproximativ 30 minute (verificați cu scobitoarea).
🏷️ Prepararea sosului:
- Amestecați laptele, uleiul, zahărul și cacaoa într-o cratiță.
- Încălziți amestecul, amestecând constant, până ajunge aproape de fierbere.
- Luați de pe foc și adăugați ciocolata neagră, amestecând până se topește complet.
🏷️ Asamblare:
- Tăiați blatul cald în felii.
- Turnați sosul cald peste felii și lăsați prăjitura să stea 1–2 ore pentru a se înmuia.
- Decorați cu fistic măcinat și vișine după preferință.
Poftă bună!
