O prăjitură turnată extra pufoasă și aromată, unde dulceața rămâne perfect la mijloc. Un desert simplu, gata imediat!
Ingrediente
- 200 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 100 ml lapte
- 120 g zahăr
- 2 ouă
- 80 ml ulei vegetal
- 1/4 linguriță sare
- 300 g dulceață de prune (sau altă dulceață deasă)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, bateți ouăle cu zahărul și sarea până când compoziția își dublează volumul și devine deschisă la culoare. Adăugați laptele și uleiul vegetal, apoi omogenizați ușor compoziția cu un tel.
Cerneți făina amestecată cu praful de copt direct peste ingredientele lichide. Amestecați bine până obțineți un aluat omogen, curgător, dar destul de dens.
Turnați jumătate din aluat într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 10-12 minute, până când se formează o crustă subțire deasupra. Scoateți forma, întindeți uniform stratul de dulceață, turnați restul de aluat deasupra și coaceți din nou timp de 20-25 de minute, până când prăjitura devine aurie.
Savurați cu drag! Poftă bună!
#reteteusoare #reteterapide #prajituradecasa #prajiturarapida #prajituracudulceata #prajituri #retetazilei
