Ingrediente:
🥚 1 ou
🍬 150 g zahăr
🥛 500 ml lapte
🌽 70 g amidon din porumb
🥛 500 ml lapte
🧈 40 g unt
🍫 100 g ciocolată
🍪 14 pișcoturi
🍫 cacao pentru decor
Instrucțiuni:
Căptușim o formă de 25×12 cm cu folie alimentară și așezăm un strat de pișcoturi.
Amestecăm oul cu zahărul, 500 ml lapte și amidonul, apoi turnăm încă 500 ml lapte și fierbem la foc mic, amestecând continuu, până obținem o cremă groasă.
Încorporăm untul, apoi separăm jumătate din cremă.
În jumătatea fierbinte adăugăm ciocolata și omogenizăm.
Turnăm în formă în trei straturi, alternând crema simplă cu crema de ciocolată.
Nivelăm, punem un strat de pișcoturi și lăsăm la frigider cel puțin 2 ore.
Decorăm cu cacao.
