Ingrediente:
- 2 mere
- 25 g unt
- 15 g suc de lămâie
- 20 g zahăr
Ingrediente aluat:
- 2 ouă
- 130 g zahăr
- 60 ml lapte
- 60 g iaurt grecesc
- 60 ml ulei
- Vanilie după gust
- 200 g făină
- 8 g praf de copt
Mod de preparare:
Curățăm merele și le tăiem felii subțiri.
Punem într-o tigaie untul, sucul de lămâie și 20 g zahăr. Adăugăm merele și le gătim câteva minute până se înmoaie ușor.
Mixăm ouăle cu zahărul până compoziția devine deschisă la culoare și aerată.
Adăugăm laptele, iaurtul grecesc, uleiul și vanilia și amestecăm bine.
Încorporăm făina amestecată cu praful de copt.
Turnăm aluatul într-o formă tapetată și distribuim merele deasupra, apăsându-le ușor în compoziție.
Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40 minute.
Lăsăm să se răcească ușor înainte de servire și presărăm zahăr pudră dacă dorim.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
