Ingrediente
- 3 ouă
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de mălai fin
- 1 cană de făină de grâu
- 1 cană de lapte
- 1/2 cană de ulei
- 1 lingură de praf de copt
Cum se prepară?
Începe prin a mixa ouăle împreună cu zahărul până când compoziția devine cremoasă și capătă o culoare deschisă. Adaugă apoi uleiul și laptele, amestecând ușor pentru a omogeniza lichidele.
Încorporează treptat mălaiul, făina și praful de copt. Amestecă bine cu un tel sau cu mixerul la viteză mică, asigurându-te că nu rămân cocoloașe și că aluatul este fin și aerat.
Toarnă compoziția într-o formă unsă și tapetată, apoi coace prăjitura în cuptorul preîncălzit până când trece testul cu scobitoarea. Las-o să se răcească puțin înainte de a o tăia în cuburi generoase.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
