Rețetă cu imagini, pas cu pas – Prăjitură la tavă, cu zmeură și aluat sfărâmicios – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 2 pahare făină
- 2 pahare griș
- 1 pahar apă
- 150 ml ulei
- 10 g praf de copt
- 20 g zahăr vanilat
- 900 g zmeură (sau alte fructe, la alegere)
Notă: pentru a măsura ingredientele am folosit un pahar de 200 ml.
Mod de preparare:
Amestecăm zmeura cu 1 pahar de zahăr. Apăsăm ușor după care lăsăm deoparte să-și lase sucul.
Amestecăm făina cu zahărul rămas și cu grișul, cu praful de copt și cu zahărul vanilat.
Împărțim amestecul în 3 părți egale.
Ungem o tavă cu ulei și presărăm deasupra o parte din amestecul uscat. Uniformizăm, adăugăm jumătate din zmeură și o întindem cu o lingură.
Peste zmeură punem încă o parte din amestecul uscat și uniformizăm. Adăugăm zmeura și acoperim cu amestecul uscat rămas.
Separat, amestecăm uleiul și apa. Turnăm acest amestec în tavă, cât mai uniform.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 20 de minute.
După coacere, acoperim prăjitura cu un prosop curat de bucătărie și o lăsăm să se răcească.
Pudrăm cu zahăr pudră, porționăm și putem servi.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
