Ingrediente pentru aluat:
🥚 2 ouă
🧂 1/4 linguriță sare
🌿 1 linguriță zahăr vanilat
🍬 100 g zahăr
🫒 70 ml ulei
🥣 130 g smântână
🌾 220 g făină
🥄 1 linguriță praf de copt
Pentru stratul de mere:
🍏 3–4 mere
🍬 1 lingură zahăr
🌰 scorțișoară după gust
Pentru crumble:
🌾 3 linguri făină (50 g)
🍬 3 linguri zahăr
🧈 40 g unt
Mod de preparare:
Batem ouăle cu sarea, zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase.
Adăugăm uleiul și smântâna, apoi făina amestecată cu praful de copt, omogenizând până obținem o compoziție netedă.
Turnăm aluatul într-o tavă unsă cu unt.
Așezăm deasupra merele tăiate bucăți, amestecate cu zahăr și scorțișoară.
Pentru crumble, amestecăm făina cu zahărul și untul până obținem firimituri.
Le presărăm uniform peste stratul de mere.
Coacem la 180°C timp de 40–45 minute, până când prăjitura devine aurie și ușor crocantă la suprafață.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍎☕✨
