kiloRețete
luni, iunie 16, 2025
kiloRețete
No Result
View All Result

Rețetă simplă, rapidă, aromată și delicată – Pas cu pas, cu imagini – Tort de ciocolată (moale, pufos și foarte cremos)

Rețetă simplă, rapidă, aromată și delicată – Pas cu pas, cu imagini – Tort de ciocolată (moale, pufos și foarte cremos)

Tort de ciocolată, moale pufos și foarte cremos – Desert simplu și rapid

Ingrediente necesare pentru blaturi:

  • 1 pahar chefir
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • 1 pahar zahăr
  • 50 ml ulei
  • 1 pahar făină
  • 2 linguri pudră de cacao

Ingrediente necesare pentru cremă:

  • 350 g smântână fermentată 20-30%
  • 3 linguri zahăr

Pentru a măsura ingredientele am folosit un pahar de 250 ml

Mod de preparare:

Pentru aluat, punem chefirul și bicarbonatul într-un bol. Amestecăm bine și lăsăm cele două ingredientele să interacționeze timp de câteva minute.

Separat, spargem ouăle într-un bol adânc. Adăugăm un praf de sare, zahărul și amestecăm cu un tel până la omogenizare. Încorporăm uleiul după care încorporăm și chefirul amestecat cu bicarbonatul. La final, încorporăm și făina cernută împreună cu pudra de cacao și amestecăm bine până obținem o compoziție omogenă și fără cocoloașe.

Transferăm compoziția astfel obținută într-o tavă pătrată cu latura de 18-20 cm, unsă cu unt. Uniformizăm și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coacem blatul timp de 35 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.

După coacere, lăsăm blatul să se răcească un pic, îl scoatem din tavă și îi uniformizăm suprafața. Îl tăiem în 2 părți egale, în direcție longitudinală.

Pentru cremă, amestecăm smântâna cu zahărul pudră. Punem crema deoparte pentru 15 minute, ca zahărul să se dizolve complet.

Asamblare: pe un platou, umplem blaturile cu jumătate de cremă. Ungem marginile cu crema rămasă și presărăm deasupra torului firimiturile rămase de la uniformizarea blatului.

Acest tort minunat poate fi porționat și servit imediat.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Desert cu lapte și Nesquik – Turnat în sticlă, fără coacere
Fără categorie

Desert cu lapte și Nesquik – Turnat în sticlă, fără coacere

Cremă de mere cu lapte și frișcă – Aromată și răcoritoare
Fără categorie

Cremă de mere cu lapte și frișcă – Aromată și răcoritoare

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie
Fără categorie

Prăjitură cu mere și cremă de vanilie

Tort cu căpșuni și cremă de vanilie
Fără categorie

Tort cu căpșuni și cremă de vanilie

Cheesecake fără coacere cu Nutella
Fără categorie

Cheesecake fără coacere cu Nutella

Desert cu fructe, iaurt și strat de ciocolată – fără coacere
Fără categorie

Desert cu fructe, iaurt și strat de ciocolată – fără coacere

Next Post
Ciorbă de legume cu carne tocată – Rețetă inedită și deosebită, cu imagini, explicată pas cu pas

Ciorbă de legume cu carne tocată - Rețetă inedită și deosebită, cu imagini, explicată pas cu pas

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură cu ciocolată și ciocolată – Rețetă ușoară și rapidă, cu iz de Amandină
Fără categorie

Prăjitură cu ciocolată și ciocolată – Rețetă ușoară și rapidă, cu iz de Amandină

Plăcinte rapide cu cașcaval și usturoi – Se prepară din 300g făină, 200g cașcaval, 50 ml ulei, apă, sare, usturoi și praf de copt
Fără categorie

Plăcinte rapide cu cașcaval și usturoi – Se prepară din 300g făină, 200g cașcaval, 50 ml ulei, apă, sare, usturoi și praf de copt

Brioșe cu ciocolată umplute cu dulceață și ganache
Fără categorie

Brioșe cu ciocolată umplute cu dulceață și ganache

Tort aperitiv din dovlecei – Un aperitiv gustos și savuros, o adevărată atracție la orice masă
Feluri principale

Tort aperitiv din dovlecei – Un aperitiv gustos și savuros, o adevărată atracție la orice masă

Chec rapid de ciocolată – Timp minim de preparare, gust maxim de ciocolată
Dulciuri și prăjituri

Chec rapid de ciocolată – Timp minim de preparare, gust maxim de ciocolată

Fin și ușor, ca un norișor – Prăjitură fără coacere “Lapte de pasăre”
Dulciuri și prăjituri

Fin și ușor, ca un norișor – Prăjitură fără coacere “Lapte de pasăre”

Ustensile pentru gătit

Cutite profesionale
  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate