kiloRețete
luni, noiembrie 27, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Prăjitura Cuba – Prăjitură de casă fină și cremoasă, delicată și aromată

Ingrediente necesare pentru blat:

  • 4 ouă
  • 160 g zahăr
  • 165 g făină
  • 2 linguri pudră de cacao
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 praf de sare

Ingrediente necesare pentru crema cu nutella:

  • 200 g unt
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri zahăr
  • 2 gălbenușuri
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 2 linguri nutella

Ingrediente necesare pentru crema cu lapte:

  • 500 ml frișcă lichidă
  • 1 lingură și jumătate zahăr pudră

Ingrediente necesare pentru sirop:

  • 1 linguriță și jumătate zahăr
  • 2 lingurițe cafea instant
  • 120 ml apă fierbinte

Alte ingrediente necesare:

  • 25 bucăți biscuiți cu cacao
  • 25 bucăți biscuiți populari
  • Gem de prune sau la alegere
  • Ciocolată sau pudră de cacao pentru decor

Mod de preparare:

Începem prin a separa albușurile de gălbenușuri. Împreună cu un praf de sare, mixăm spumă albușurile. Mixând continuu, adăugăm treptat și zahărul.

Vom obține o bezea tare și lucioasă în care încorporăm treptat și gălbenușurile. La final, încorporăm și făina amestecată cu pudra de cacao și cu praful de copt.

Transferăm compoziția într-o tavă de 22*33 cm tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius.

Coacem blatul timp de aproximativ 25-30 de minute.

Pentru crema cu nutella, punem pe foc jumătate din cantitatea totală de lapte împreună cu zahărul. Amestecăm cantitatea rămasă de lapte cu gălbenușurile, făina și cu amidonul, până la omogenizare.

Când laptele ajunge la punctul de fierbere, adăugăm compoziția de gălbenușuri. Amestecând continuu, fierbem până se îngroașă.

După ce crema ajunge la temperatura camerei, încorporăm în ea untul spumat și nutella.

Distribuim crema într-un strat uniform peste blatul rece. Așezăm un strat de biscuiți populari peste care întindem un strat de gem.

Notă: însiropăm biscuiții într-un sirop făcut din zahăr, apă și cafea.

Peste stratul de gem punem un strat de biscuiți cu cacao, peste care întindem uniform crema cu lapte. Pentru crema cu lapte, mixăm frișca împreună cu zahărul pudră. Decorăm cu ciocolată rasă sau cu pudră de cacao.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură de casă cu ciocolată și frișcă – Rețetă simplă și rapidă, gata în 30 minute – Pur și simplu un deliciu
Fără categorie

Prăjitură de casă cu ciocolată și frișcă – Rețetă simplă și rapidă, gata în 30 minute – Pur și simplu un deliciu

Prăjitură turnată cu caise – Pufoasă și delicioasă (cu apă minerală) – Încercați rețeta, o să vă placă mult
Fără categorie

Prăjitură turnată cu caise – Pufoasă și delicioasă (cu apă minerală) – Încercați rețeta, o să vă placă mult

Prăjitură de casă la tavă – Moale și cremoasă, cu nucă și caramel – Nimeni nu refuză încă o bucățică
Fără categorie

Prăjitură de casă la tavă – Moale și cremoasă, cu nucă și caramel – Nimeni nu refuză încă o bucățică

Prăjitură de casă cu nucă și ciocolată – Regina Maria – Prăjitură fină și delicioasă, merită încercată
Fără categorie

Prăjitură de casă cu nucă și ciocolată – Regina Maria – Prăjitură fină și delicioasă, merită încercată

Cheesecake cu vanilie și caramel – Rețetă de nota 10 – Pur și simplu un deliciu
Fără categorie

Cheesecake cu vanilie și caramel – Rețetă de nota 10 – Pur și simplu un deliciu

Prăjitură de casă la tavă – Blat pufos cu nucă, cremă din gălbenușuri, glazură de ciocolată –  Un deliciu
Fără categorie

Prăjitură de casă la tavă – Blat pufos cu nucă, cremă din gălbenușuri, glazură de ciocolată – Un deliciu

Next Post
Rețetă simplă de cremă fiartă de ciocolată – Aveți nevoie de 500 ml lapte, 150g zahăr, 90g ciocolată și…

Rețeta clasică, pe care o foloseau și bunicii - Ciocolată de casă gata imediat, foarte simplu de preparat

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Prăjitură de casă fragedă, delicioasă și aromată – Prăjitură cu cremă fină de iaurt, un deliciu!
Fără categorie

Prăjitură de casă fragedă, delicioasă și aromată – Prăjitură cu cremă fină de iaurt, un deliciu!

Simplu, ieftin și gustos – Cartofi nemaipomenit de gustoși, după o rețetă portugheză
Aperitive

Simplu, ieftin și gustos – Cartofi nemaipomenit de gustoși, după o rețetă portugheză

Prăjitură cremoasă cu pișcoturi – Doar priviți cum arată și imaginați-vă cât este de aromată… Un deliciu!
Fără categorie

Prăjitură cremoasă cu pișcoturi – Doar priviți cum arată și imaginați-vă cât este de aromată… Un deliciu!

Rețetă rapidă – Cea mai simplă rețetă de chec – Chec de casă pufos și aromat
Rețete

Rețetă rapidă – Cea mai simplă rețetă de chec – Chec de casă pufos și aromat

Ruladă Bounty, rețetă fără coacere – Ruladă delicioasă din biscuiți și umplutură fină de cocos
Fără categorie

Ruladă Bounty, rețetă fără coacere – Ruladă delicioasă din biscuiți și umplutură fină de cocos

Prăjiturele din 3 ingrediente (gata într-un sfert de oră) – Prăjiturele de casă cu biscuiți, lapte și ciocolată
Fără categorie

Prăjiturele din 3 ingrediente (gata într-un sfert de oră) – Prăjiturele de casă cu biscuiți, lapte și ciocolată

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate