kiloRețete
miercuri, septembrie 20, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Castraveți la borcan (pentru iarnă) – Castraveți murați crocanți, gustoși și savuroși

Castraveți la borcan (pentru iarnă) – Castraveți murați crocanți, gustoși și savuroși

Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Castraveți murați crocanți, gustoși și savuroși – Castraveți la borcan (pentru iarnă)

Ingrediente necesare pentru 1 borcan de 1,5 L:

  • 800 g castraveți
  • 2-3 frunze de cireș
  • 2 căței usturoi
  • 1-2 umbrele de mărar
  • 1 frunză sau tulpină de mărar
  • 2 ardei iuți

Ingrediente necesare pentru marinadă (pentru 1 L de apă):

  • 2 linguri sare
  • 1 lingură zahăr
  • 4-5 boabe de piper negru
  • 1 linguriță boabe de muștar
  • 2-3 frunze dafin
  • 50 ml oțet 9% / borcan

Mod de preparare:

Spălăm bine castraveții, îi tăiem capetele și îi acoperim cu apă. Îi lăsăm în apă pentru 1-2 ore. Turnăm un pic de apă în fiecare borcan și le sterilizăm în cuptorul cu microunde. Capacele le sterilizăm în apă clocotită.

În fiecare borcan punem condimente după gust: usturoi, frunze de cireș, mărar, hrean) după care umplem cu castraveți. Adăugăm și câte o bucată de ardei iute.

Umplem borcanele cu apă clocotită, până la vârf. Le acoperim cu capace și le lăsăm așa pentru 15 minute. ulterior, scurgem apa din borcane și le umplem din nou cu apă clocotită. Le lăsăm deoparte pentru încă 15 minute.

Între timp, pregătim marinada. Punem apa într-o cratiță, adăugăm zahăr, sare, condimente și punem pe foc. După ce marinada dă în clocot, o fierbem timp de 3 minute.

Scurgem apa din borcane și le umplem cu marinadă după care adăugăm și 50 ml oțet în fiecare. Închidem ermetic borcanele cu capace, le întoarcem cu susul în jos și le lăsăm să se răcească complet.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură cu vanilie și caramel
Fără categorie

Prăjitură cu vanilie și caramel

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat
Fără categorie

Cozonac Moldovenesc cu Nucă și Cacao – Cozonac Pufos și Fraged – Cozonac cu Rahat

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție
Fără categorie

Iahnie de fasole (de post) – Rețetă gustoasă și sățioasă – Nimeni nu refuză încă o porție

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin
Fără categorie

Rețetă de post – Ciorbă de fasole boabe – Rețetă ușoară și gustoasă – Șef Paul Constantin

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă
Fără categorie

Rețetă de post – Salată Orientală de post – Salată de cartofi și legume – Rețetă simplă și gustoasă

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui
Fără categorie

Rețetă de Post – Păstăi cu usturoi și mărar – Fasole verde cu usturoi – Rețeta perfectă pentru Postul Paștelui

Next Post
Turte de casă (umplute cu brânză sărată și cartofi) – Plăcinte gustoase și sățioase, gata imediat

Turte de casă (umplute cu brânză sărată și cartofi) - Plăcinte gustoase și sățioase, gata imediat

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Chec de casă cu brânză dulce și ciocolată – Pernuțe dulci cu brânză și ciocolată
Rețete

Chec de casă cu brânză dulce și ciocolată – Pernuțe dulci cu brânză și ciocolată

Aveți lapte și ciocolată? Încercați această rețetă, fără coacere – Rețetă rapidă și aromată, cu imagini
Fără categorie

Aveți lapte și ciocolată? Încercați această rețetă, fără coacere – Rețetă rapidă și aromată, cu imagini

Pe lângă faptul că este super delicioasă, are și un aspect deosebit – Ruladă cu nucă de cocos și cacao
Dulciuri și prăjituri

Pe lângă faptul că este super delicioasă, are și un aspect deosebit – Ruladă cu nucă de cocos și cacao

Langoși sau plăcinte ungurești, cu smântână și telemea sărată – Pufoși și delicioși
Fără categorie

Langoși sau plăcinte ungurești, cu smântână și telemea sărată – Pufoși și delicioși

Se prepară foarte rapid și se păstrează proaspete mult timp – Cele mai moi rulouri cu mere
Dulciuri și prăjituri

Se prepară foarte rapid și se păstrează proaspete mult timp – Cele mai moi rulouri cu mere

Macrou marinat în doar 2 ore – Foarte fin, nu-l găsești la niciun magazin
Aperitive

Macrou marinat în doar 2 ore – Foarte fin, nu-l găsești la niciun magazin

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate