Rețetă pentru toată familia – Pizza gustoasă de casă, bună și pentru copii – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente pentru aluat:
- 25 g drojdie
- 350 ml apă caldă
- 1 lingură zahăr
- 600 g făină
- 2 linguri ulei măsline
- 1/2 lingură sare
Ingrediente pentru sos:
- 150 pastă de roșii
- oregano
- usturoi
- sare
- 1 lingură ulei
Ingrediente pentru umplutură:
- brânză mozzarella
- șuncă
- ciuperci champignon
- ardei gras roșu
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm aoa, Adăugăm drojdia și amestecăm bine. Adăugăm zahărul și puțină făina cernută. Frământăm până obținem o maia moale și omogenă. Îl acoperim cu un prosop și îl lăsăm la crescut, la loc cald, timp de 10 de minute.
2. Pentru sos, amestecăm pasta de roșii cu oregano. Adăugăm usturoiul zdrobit, sara și uleiul. Amestecăm bine până la omogenizare.
3. În bolul cu maia, adăugăm făina, uleiul și sarea. Amestecăm bine până obține un aluat moale și omogen. Acoperim aluatul cu un prosop și îl lăsăm la crescut 30 de minute.
4. Întindem aluatul obținut într-o foaie subțire. Cu ajutorul unui cuțit, îi dăm formă circulată. Tapetăm aluatul cu sosul pregătit anterior. Pe deasupra, adăugăm felii de ciuperci, șuncă, ardei și cascaval dat prin răzătoare. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.
Să o savurați cu poftă! Poftă bună!
Discussion about this post