Lasagna rapidă la tigaie

Ingrediente necesare:

• 🍝 10 foi de lasagna
• 🥩 250 g carne tocată
• 🧅 1 ceapă medie
• 🫑 2 ardei verzi
• 🌶️ 1 ardei roșu kapia
• 🍅 1 roșie
• 🧄 2 căței de usturoi
• 🍅 1 linguriță pastă de roșii
• 🛢️ 2 linguri ulei (opțional, dacă carnea este slabă)
• 💧 3,5 căni apă
• 🧂 sare și piper (după gust)
• 🧀 cașcaval ras (pentru servire)
• 🌿 pătrunjel tocat (pentru decor)

Mod de preparare:

🏷️ Pregătirea umpluturii:

• Într-o tigaie mare, prăjește carnea tocată până își schimbă culoarea.
• Adaugă ceapa, ardeii, usturoiul și roșia tăiate cuburi mici și gătește până se înmoaie legumele.
• Încorporează pasta de roșii și amestecă bine.
• Toarnă 3,5 căni de apă și adu la fierbere.

🏷️ Montare și gătire:

• Adaugă foile de lasagna direct în tigaie, intercalându-le cu amestecul de carne și legume.
• Acoperă tigaia cu un capac și lasă la foc mic 15–20 de minute, până când pastele sunt fragede și sosul scade.
• Presară cașcaval ras și acoperă din nou pentru câteva minute, până se topește.

🏷️ Servire:

• Presară pătrunjel tocat deasupra și servește fierbinte.

Poftă bună! 🍝🧀🍅