Prăjitură cu pișcoturi și cremă cu iaurt – Aveți nevoie de 200g aluat foietaj, 500 ml lapte, 250 ml frișcă lichidă, pișcoturi și…
Ingrediente necesare:
- 200 g aluat foietaj
Ingrediente necesare pentru umplutura 1:
- 500 ml lapte
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 4 linguri zahăr tos
- 150 ml iaurt natural
Ingrediente necesare pentru umplutura 2:
- 250 ml frișcă lichidă
- 250 ml iaurt grecesc
- 1 plic gelfix Dr. Oetker
- Zahăr după gust
Alte ingrediente necesare:
- Pișcoturi
Mod de preparare:
Începem prin a coace aluatul într-o tavă mai mică, tapetată cu hârtie de copt.
Pentru umplutura 1, pregătim o budincă din lapte, zahăr și praful de budincă.Lăsăm budinca să se răcorească un pic, după care încorporăm în ea iaurtul.
Turnăm crema peste foaia coaptă din tavă, și punem un strat de pișcoturi.Lăsăm să se răcească.
Pentru umplutura 2, mixăm iaurtul cu zahărul și mixăm frișca separat.Pregătim gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Încorporăm gelatina și iaurtul dulce în spuma de frișcă. Întindem peste stratul de pișcoturi și decorăm după plac: cu ciocolată rasă, pudră de cacao.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
