Ingrediente
- 1 ou
- 230 ml lapte
- 40 g zahăr
- 40 ml ulei vegetal
- 200 g făină de orez
- 7 g praf de copt
- 20 g cacao
- 1 tabletă de ciocolată (cu lapte sau amăruie)
Cum se prepară?
Într-un bol, bateți oul cu zahărul timp de un minut. Adăugați uleiul, amestecați bine cu un tel, apoi turnați laptele și omogenizați compoziția cu grijă. Cernați treptat ingredientele uscate (făina de orez, cacaoa și praful de copt) peste amestecul lichid și amestecați până la omogenizare.
Pregătiți o formă de copt mică (aproximativ 20 cm diametru) tapetată cu hârtie de copt. Turnați jumătate din cantitatea de aluat în formă, așezați tableta de ciocolată preferată la mijloc, iar apoi acoperiți cu restul de aluat. Opțional, puteți presăra câteva bucățele de ciocolată și deasupra pentru un aspect mai frumos.
Introduceți forma în cuptorul preîncălzit la 170°C și coaceți prăjitura timp de 25 de minute. Lăsați-o puțin să se răcorească și savurați textura fină de ciocolată.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
