Rețetă cu imagini, pas cu pas – Plăcintă gustoasă cu varză (la tigaie) – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente necesare:
- 1/2 varză
- 3 ouă
- Coriandru
- Ceapă verde
- Fulgi de ardei iute
- 3 linguri sos de soia
- 3 linguri făină
- 1 cățel de usturoi
- Semințe de susan
- Ulei
Mod de preparare:
Tăiem varza fideluță și o punem într-un bol încăpător. Adăugăm coriandrul tocat mărunt, ceapa verde tocată mărunt și usturoiul tocat mărunt. Amestecăm bine.
Punem într-un bol ouăle, sosul de soia, 3 linguri de făină, ardeii iute și amestecăm foarte bine.
Turnăm peste varză și amestecăm foarte bine. Încingem un pic de ulei într-o tigaie și transferăm compoziția în ea.
Nivelăm și gătim la foc mic sub capac 8-10 minute (presărăm deasupra semințe de susan).
După 8-10 minute întoarcem plăcinta pe cealaltă parte cu ajutorul unei farfurii, și o mai gătim pentru încă 5 minute pe foc mic.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
