Ingrediente:
🍗 2 bucăți piept de pui
🧂 1 linguriță sare
🌶️ ½ linguriță piper negru
🌶️ 1 linguriță boia afumată
🌾 2 linguri făină
🫒 1 lingură ulei de măsline
🧈 1 lingură unt
🧄 2 căței usturoi
🧀 50 g mozzarella
🥣 50 ml supă de legume
🥛 200 ml smântână 20% grăsime
🍅 roșii cherry (după gust)
🌿 20 g pătrunjel
🍝 spaghete fierte pentru garnitură
Mod de preparare:
Asezonăm pieptul de pui cu sare, piper și boia, apoi îl trecem prin făină.
Încălzim uleiul cu 1 lingură de unt într-o tigaie și prăjim bucățile de pui pe ambele părți până devin aurii, după care le scoatem.
Adăugăm în tigaie usturoiul tocat și lăsăm câteva secunde să-și elibereze aroma, apoi turnăm supa de legume și smântâna lichidă.
Lăsăm să fiarbă câteva minute, până sosul se îngroașă ușor.
Adăugăm mozzarella iar după ce se topește punem carnea înapoi.
Adăugăm roșiile cherry și pătrunjelul tocat, amestecând încă câteva minute.
Servim pieptul de pui cremos alături de spaghete fierte.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍗🍝🌿
