Ingrediente
- 300 ml apă călduță
- 10 g drojdie uscată
- 3 linguri zahăr
- 3 linguri unt sau margarină
- 1 linguriță sare
- 1 ou
- Aproximativ 550 g făină de grâu
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, amestecă apa călduță cu drojdia și zahărul până când se dizolvă complet. Adaugă untul moale, oul și sarea, omogenizând compoziția cu un tel sau o spatulă.
Începe să adaugi făina treptat, frământând până obții un aluat neted și elastic care nu se mai lipește de mâini. Lasă aluatul la dospit într-un loc cald, acoperit, timp de aproximativ o oră sau până când își dublează volumul.
Modelează aluatul în forma dorită și așază-l într-o tavă tapetată. Mai lasă-l la crescut încă 20-30 de minute, apoi coace pâinea în cuptorul preîncălzit până devine rumenă și trece testul scobitorii.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
