Ingrediente
- 600g carne de porc
- 200ml sos de roșii
- 2 cepe medii
- Sare, piper și boia de ardei
- Apă
- Ulei
Cum se prepară?
Căliți ceapa tăiată mărunt în puțin ulei până când se înmoaie și capătă o culoare ușor aurie.
Adăugați carnea de porc tăiată cubulețe și sotați-o timp de aproximativ 10 minute. Turnați apoi circa 200ml de apă, acoperiți cu un capac și lăsați la înăbușit, adăugând apă treptat până când carnea devine fragedă.
Când carnea s-a înmuiat, adăugați sosul de roșii și condimentați după gust cu sare, piper și boia. Mai lăsați totul pe foc încă 10 minute, apoi serviți alături de garnitura preferată.
Savurați cu drag! Poftă bună!
