Kinder Country – Desert delicios

Formă: tavă 20 cm

Ingrediente

Pentru bază:

• 200 g biscuiți cu cacao
• 80 g unt topit

Pentru cremă Country:

• 400 g brânză cremă (ex. Philadelphia)
• 100 g ciocolată albă
• 2 batoane Kinder Country
• 15 g zahăr pudră
• 450 ml smântână pentru frișcă 36%
• 80 g cereale tip „Kangus”

Pentru glazură și decor:

• 50 g ciocolată cu lapte
• 50 g ciocolată albă
• 50 ml smântână pentru frișcă
• Cereale Kangus pentru decor

Mod de preparare

1. Pregătirea bazei:

   Biscuiții se mărunțesc și se amestecă cu untul topit. Se presează uniform în tava pregătită și se dă la frigider pentru a se întări.

2. Prepararea cremei:
   1. Ciocolata albă și batoanele Kinder se topesc și se lasă să se răcească ușor.
   2. Brânza cremă la temperatura camerei se mixează împreună cu zahărul pudră.
   3. Se adaugă ciocolata topită cu batoanele și se mixează din nou.
   4. Smântâna rece se bate spumă și se încorporează ușor în compoziția de brânză, folosind o spatulă.
   5. Se adaugă cerealele Kangus și se amestecă delicat.
   6. Crema se toarnă peste baza de biscuiți și se nivelează.
   7. Desertul se dă la frigider minimum 8 ore.
3. Prepararea glazurii:

   Smântâna se încălzește ușor, se adaugă ciocolata cu lapte și ciocolata albă și se amestecă până se topește complet. Glazura răcită se toarnă peste desert și se decorează cu cereale Kangus.

Poftă bună! 😋