Ingrediente necesare:
🥚 1 ou
🍬 8 g zahăr vanilat
🧂 1/2 linguriță sare
🍬 2 linguri zahăr
🍦 125 g iaurt cu aromă de vanilie
🥄 2 linguri ulei
🌾 300 g făină tip 00
🧁 6 g praf de copt
🍏 1 măr (dat pe răzătoare sau tăiat cubulețe)
🍇 Stafide (după gust)
🍬 Zahăr și scorțișoară (pentru decor)
Mod de preparare:
Într-un bol mare, amestecăm oul, zahărul, zahărul vanilat, sarea, iaurtul, uleiul și omogenizăm. Încorporăm făina amestecată cu praful de copt, apoi adăugăm mărul ras și stafidele. Frământăm ușor până obținem un aluat moale, ușor lipicios.
Transferăm aluatul într-un poș și formăm gogoșelele direct în uleiul încins.
Le prăjim în baie de ulei încins până devin aurii pe toate părțile. L
e scoatem pe hârtie absorbantă, apoi le tăvălim în zahăr amestecat cu scorțișoară cât sunt calde.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍏🍩🍯
