Ingrediente:
🥛 200 g iaurt
🍊 60 ml suc de portocale
🍬 8 g zahăr vanilat
🍬 2 linguri zahăr
🫒 2 linguri ulei de floarea-soarelui
🧂 1/2 linguriță sare
🌾 320 g făină albă
🥄 8 g praf de copt
🍯 dulceață
🥥 fulgi de cocos (pentru tăvălit)
Mod de preparare:
Într-un bol amestecăm iaurtul cu zahărul, zahărul vanilat, sucul de portocale, sarea și uleiul.
Încorporăm treptat făina amestecată cu praful de copt și frământăm un aluat moale și nelipicios.
Întindem aluatul pe masa presărată cu puțină făină și decupăm forme alungite.
Prăjim gogoșile în baie de ulei încins, la foc mediu, până devin aurii pe toate părțile.
Le scoatem pe șervețele pentru a absorbi surplusul de ulei.
Cât sunt calde, le tăvălim prin dulceață și fulgi de cocos.
Se servesc calde sau la temperatura camerei, pufoase și aromate.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
