kiloRețete
marți, octombrie 3, 2023
kiloRețete
No Result
View All Result

Gogoși pufoase, aerate și delicioase – Cele mai bune gogoși de casă făcute cu lingura

Aceste gogoși ies foarte pufoase și aerate, chiar dacă rețeta nu conține nici praf de copt, nici bicarbonat de sodiu: gogoșile cresc datorită albușului bătut împreună cu iaurtul…

Ingrediente necesare:

  • 100 g făină
  • 25 g zahăr
  • 3 ouă
  • 200 g iaurt gras 10%
  • Coajă rasă de lămâie
  • Vanilie
  • 1 praf de sare
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Începem prin a separa albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile spumă, împreună cu un praf de sare, până obținem o spumă tare.

Treptat, adăugăm și gălbenușurile, unul câte unul, după care zahărul și iaurtul. Încorporăm și coaja de lămâie și vanilia.

La final, încorporăm și făina, cu o spatulă.

Într-o tigaie, punem ulei la încins, cel puțin 2 degete, ca gogoșile să plutească în el și să nu atingă fundul tigăii.

Prăjim gogoșile la foc mediu: luăm câte o lingură din aluat și punem ușor în ulei.

Prăjirea decurge repede: cum le punem, le și întoarcem. Cu o paletă, scoatem gogoșile pe o farfurie tapetată cu hârtie absorbantă.

Le servim pudrate cu zahăr pudră vanilat.

Să le savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Compot de piersici – Rețetă simplă, fără conservanți
Fără categorie

Compot de piersici – Rețetă simplă, fără conservanți

Ardei iuți la borcan – Ardei opăriți pentru iarnă – Încercați rețeta, merită
Fără categorie

Ardei iuți la borcan – Ardei opăriți pentru iarnă – Încercați rețeta, merită

Gem de măceșe – Fin și aromat, fără conservanți – Gem de casă, plin de vitamine
Fără categorie

Gem de măceșe – Fin și aromat, fără conservanți – Gem de casă, plin de vitamine

Castraveți murați – Castraveți pentru iarnă, murați la soare – Crocanți și aromați, merită să încercați rețeta
Fără categorie

Castraveți murați – Castraveți pentru iarnă, murați la soare – Crocanți și aromați, merită să încercați rețeta

Ketchup de casă – Sos gustos, ușor picant – Ketchup din ardei
Fără categorie

Ketchup de casă – Sos gustos, ușor picant – Ketchup din ardei

Pepeni murați – Rețetă pentru iarnă – Pepeni în saramură, fără conservanți
Fără categorie

Pepeni murați – Rețetă pentru iarnă – Pepeni în saramură, fără conservanți

Next Post

Prăjitură de casă cu cremă de ciocolată albă - Prăjitură pufoasă și delicioasă, foarte ușor de pregătit

RECOMANDĂRI /SUGESTII

10 umpluturi gustoase pentru clătite – Rețete simple și rapide, pentru orice buzunar
Aperitive

10 umpluturi gustoase pentru clătite – Rețete simple și rapide, pentru orice buzunar

Rețetă simplă de cremă fiartă de ciocolată – Aveți nevoie de 500 ml lapte, 150g zahăr, 90g ciocolată și…
Fără categorie

Rețeta clasică, pe care o foloseau și bunicii – Ciocolată de casă gata imediat, foarte simplu de preparat

Rețetă rapidă și delicioasă – Banane Caramelizate – Se prepară din 2 banane, 6 felii pâine, 1 lingură zahăr, 1 lingură lapte, 1 ou și…
Fără categorie

Rețetă rapidă și delicioasă – Banane Caramelizate – Se prepară din 2 banane, 6 felii pâine, 1 lingură zahăr, 1 lingură lapte, 1 ou și…

Rețetă rapidă și gustoasă, fără făină, fără prăjire – Caserolă din 2 dovlecei, 3-4 cartofi, 1 ceapă, 4 ouă, 150g telemea și…
Fără categorie

Rețetă rapidă și gustoasă, fără făină, fără prăjire – Caserolă din 2 dovlecei, 3-4 cartofi, 1 ceapă, 4 ouă, 150g telemea și…

 Melcișori delicioși, cu budincă sau cremă de casă – Se topesc în gură, bucățică cu bucățică
Fără categorie

 Melcișori delicioși, cu budincă sau cremă de casă – Se topesc în gură, bucățică cu bucățică

Prăjiturele de casă, în formă de arici – Arici gustoși și delicioși, înțepător de fragezi
Fără categorie

Prăjiturele de casă, în formă de arici – Arici gustoși și delicioși, înțepător de fragezi

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate