Ingrediente
- 750 g Gnocchi
- 500 ml smântână pentru gătit
- 100 g bacon afumat (slăninuță)
- 100 g baby spanac
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță oregano
- Sare și piper
Cum se prepară?
Începe prin a tăia baconul în bucățele mici și pune-l la prăjit într-o tigaie încăpătoare până devine ușor crocant. Adaugă ceapa tocată mărunt și usturoiul zdrobit, lăsându-le să se călească împreună până când ceapa devine translucidă și aromele se întrepătrund.
Toarnă smântâna pentru gătit peste amestecul din tigaie și condimentează cu sare, piper și oregano. Lasă sosul să dea în câteva clocote la foc mic, apoi adaugă frunzele de baby spanac. Amestecă ușor până când spanacul se înmoaie în sosul fierbinte.
Între timp, fierbe njoke în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe pachet. După ce s-au fiert, scurge-le bine și adaugă-le direct în tigaia cu sosul cremos. Amestecă totul bine pentru ca sosul să acopere perfect fiecare bucată de njoke.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
