Friptură de porc la cuptor, cu smântână și usturoi – Se prepară din 1 kg carne de porc, 150g cașcaval, 3 linguri pastă de tomate, 2 linguri smântână și…
Ingrediente necesare:
- 1 kg carne de porc
- 3 linguri pastă de tomate
- 2 linguri smântână
- 2 linguri maioneză
- 1 lingură muștar
- 5 căței usturoi
- 150 g cașcaval ras
- Sare și piper
Mod de preparare:
Porționăm carnea în felii și frăgezim fiecare felie. Punem sare și piper pe fiecare felie, pe ambele părți și punem într-o tavă.
Într-un bol, amestecăm pasta de tomate cu smântâna, cu maioneza, cu muștarul și cu usturoiul pisat.
Ungem fiecare felie de carne cu acest amestec, după care punem pe fiecare cașcaval ras.
Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 30 de minute aproximativ, depinde și de grosimea feliilor de carne.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
