Rețetă fără făină – Desert în 2 culori, cu lapte și ciocolată – Nu trebuie să aprinzi cuptorul pentru această rețetă

Rețetă cu imagini, pas cu pas – Desert în 2 culori, cu lapte și ciocolată – Nu trebuie să aprinzi cuptorul pentru această rețetă – Rețetă fără făină

Ingrediente necesare:

• 20 g gelatină instant plus 100 ml lapte
• 250 ml frișcă lichidă fierbinte și 100 g ciocolată neagră
• 350 g brânză de vaci
• 2 linguri zahăr
• 250 ml frișcă lichidă

Mod de preparare:

Amestecăm gelatina cu laptele și o lăsăm să se umfle.

Într-un alt bol amestecăm frișca lichidă fierbinte cu bucățelele de ciocolată neagră, până la omogenizare. Încorporăm și jumătate din gelatina umflată. Transferăm compoziția într-o formă de silicon și dăm la frigider.

Punem brânza de vaci, zahărul și frișca lichidă într-un bol și omogenizăm bine cu mixerul vertical. Încorporăm și gelatina (topită pe foc mic, fără să o fierbem) ș turnăm compoziția în formă. Dăm la frigider pentru 1-2 ore.

Savurați cu poftă! Poftă bună!