Ingrediente
- 2 role aluat de foietaj dreptunghiular
- 150g șuncă crud-uscată
- 200g brânză stracchino
- Mozzarella pentru pizza sau brânză scamorza (după gust)
Cum se prepară?
Începe prin a întinde prima foaie de aluat de foietaj pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Aceasta va servi drept bază pentru delicioasa noastră plăcintă rapidă.
Peste aluat, așază feliile de șuncă într-un strat uniform, apoi adaugă brânza stracchino din loc în loc și presară mozzarella sau scamorza rasă pentru o textură extra filantă.
Acoperă totul cu cea de-a doua foaie de aluat și sigilează bine marginile. Coace în cuptorul preîncălzit până când foietajul devine auriu și crocant, apoi servește-l fierbinte pentru a te bucura de brânza topită.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
