Ingrediente
- 5-6 mere (soiul Idared)
- 1 cană (200 ml) de făină
- 1/2 cană de zahăr (sau mai mult, după gust)
- 1 pliculeț praf de copt
- 1 pliculeț zahăr vanilat
- 2 linguri de scorțișoară
- 150 g unt sau margarină
- 50 g stafide
- 100 g nuci tăiate grosier
- Înghețată de vanilie (pentru servire)
Cum se prepară?
Curățați merele, tăiați-le în felii subțiri și presărați-le cu scorțișoară. Amestecați-le bine și întindeți-le uniform într-o tavă pentru cuptor.
Separat, amestecați făina cu zahărul, stafidele, praful de copt și zahărul vanilat. Distribuiți acest amestec uscat cu o lingură, în mod egal, peste stratul de mere din tavă.
Deasupra presărați nucile tăiate și radeți untul (sau margarina) pe toată suprafața. Coaceți prăjitura la 200°C timp de aproximativ 35 de minute. Se servește cu o cupă de înghețată deasupra.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
