🔸 Ingrediente:
🥛 400 ml lapte
🍬 120 g zahăr
🍊 Coaja rasă de la 1 portocală
🍫 60 g cacao
🧈 150 g unt
🍪 400 g biscuiți
🌰 100 g nuci
🍫 80 g ciocolată cu lapte
🌻 25 ml ulei vegetal
🥜 80 g arahide prăjite
🍫 50 g ciocolată albă
🔸 Mod de preparare:
Într-o cratiță, amestecăm laptele, zahărul, coaja de portocală și cacaua.
Aducem la punctul de fierbere, apoi adăugăm untul și amestecăm până se topește complet.
Lăsăm amestecul să se răcească ușor.
Mărunțim biscuiții și nucile, apoi le combinăm cu compoziția de cacao ușor răcită.
Transferăm compoziția pe o bucată mai mare de hârtie de copt și formăm un sul. Învelim în hârtie și dăm la frigider pentru 1 oră.
🔸 Glazură și decor:
Topim 80 g ciocolată cu lapte împreună cu 15 ml ulei vegetal, apoi încorporăm o parte din arahidele prăjite.
Topim separat 50 g ciocolată albă cu 10 ml ulei. Încorporăm arahidele rămase și decorăm prăjitura în fâșii alternative de ciocolată albă și ciocolată cu lapte.
❄️ Lăsăm desertul la frigider pentru 30 de minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 🍫🍊🥜
