Ingrediente
Pentru blat (biscuit):
- 200 g ouă (aprox. 4 bucăți)
- 36 g gălbenuș (aprox. 2 bucăți)
- 150 g zahăr
- 50 g făină
- 45 g cacao
Pentru bezea:
- 130 g albuș (aprox. 4 bucăți)
- 65 g zahăr
Pentru cremă:
- 80 g lapte condensat
- 225 g unt moale
- 500 g biscuiți măcinați
Pentru glazură:
- 20 g unt de cacao
- 100 g ciocolată cu lapte
- 100 g ciocolată neagră
Mod de preparare
- Coaceți un blat aerat de biscuiți cu cacao – acesta va fi baza desertului.
-
Pregătiți o cremă fină amestecând laptele condensat cu untul moale
până obțineți o textură pufoasă și omogenă. -
Combinați firimiturile de biscuiți cu crema pregătită,
modelați biluțe sau batoane mici și lăsați-le la rece
pentru a se întări și a căpăta consistență. -
Scufundați fiecare bucată în glazura de ciocolată topită
pentru o aromă intensă și un aspect lucios, apetisant. -
Gata! Bucurați-vă de acest desert spectaculos și surprindeți-vă
familia și prietenii cu această delicatesă.
Acest desert este perfect pentru orice ocazie – de la o seară liniștită în familie
până la un eveniment special. Pur și simplu irezistibil!
🍰✨
