Ingrediente:
🥛 700 ml lapte
🥫 250 ml lapte condensat
🌽 80 g amidon de porumb
☕ 4 linguri cafea tare
🍫 60 g ciocolată neagră
🥛 200 ml frișcă lichidă
🥫 70 ml lapte condensat (pentru stratul final)
Mod de preparare:
Amestecă într-o cratiță laptele, laptele condensat și amidonul.
Fierbe la foc mediu, amestecând continuu, până când se îngroașă.
Adaugă cafeaua și ciocolata, amestecând până se topește complet.
Lasă crema la răcit la temperatura camerei.
Bate frișca lichidă cu restul de lapte condensat.
Încorporează frișca în crema de cafea folosind mixerul.
Pune în poș și porționează în pahare.
