Chifteluțe de pui aromate

Ingrediente

• 2 bucăți piept de pui
• 1 mână pătrunjel proaspăt
• 3–4 linguri pesmet
• 1 ardei kapia
• 1–2 ardei grași verzi
• 1 ceapă roșie
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță pudră de usturoi
• 1/2 linguriță piper negru
• 1/2 linguriță oregano
• 1/2 linguriță boia dulce
• Opțional: puțin ulei pentru frământarea compoziției

Mod de preparare

1. Treceți pieptul de pui, pătrunjelul și pesmetul prin robot sau tocați-le fin. Puneți compoziția într-un bol.
2. Adăugați ardeii tocați, ceapa, sarea și condimentele. Frământați bine cu mâinile.
3. Dacă doriți, puteți adăuga puțin ulei pentru a obține o textură mai moale.
4. Acoperiți bolul și lăsați compoziția la frigider timp de 1 oră.
5. După o oră, luați bucăți din compoziție și formați chifteluțe cu mâinile.
6. Prăjiți chifteluțele în ulei încins, la foc mediu, pe ambele părți până devin aurii.

Poftă bună! ♥️🤗