kiloRețete
sâmbătă, august 13, 2022
kiloRețete
No Result
View All Result

Cele mai gustoase Poale-n brâu pe care am avut ocazia să le gust – Rețetă de la soacra mea, din Moldova

Cele mai gustoase Poale-n brâu pe care am avut ocazia să le gust – Rețetă de la soacra mea, din Moldova

Ingrediente pentru aluat:

  • 500 g făină
  • 25 g drojdie
  • 200 g zahăr
  • sare
  • 200 ml lapte
  • 3 ouă
  • 100 ml ulei

Ingrediente pentru umplutură:

  • 350 g brânză de vaci
  • 3 linguri griș
  • 2 ouă
  • 1 fiolă esență de rom
  • 2 pliculețe zahăr vanilat
  • 150 g zahăr

Cum se prepară?

Pentru inceput cuptorul il inchingem la 200 de grade si punem hartie de copt intr-o tava. Drojdia o dizolvam în apă călduţă şi o amestecam cu 2 linguri de zahăr, apoi le lasam sa se dizolve 10 minute.

Laptele il amestecam cu ouăle, uleiul, restul de zahăr şi aromele si punem un paf de sare şi drojdia dizolvată,apoi incorporam făina treptat şi se frământă bine aluatul, până devine un pic poros. Ungem un castron mare cu ulei, punem bila de aluat, acoperită cu un strat de ulei şi o cârpă şi se lasă la dospit până se dublează în cantitate.

Pregatim umplutura de brânză, astfel încât ultimul să fie turnat grişul, care se mai ajustează în funcţie de cât de densă vreţi să fie la final crema.

Intindem bila de aluat dospit cu un făcăleţ şi o vom taia în pătrate, care se pune cremă de brânză şi se împăturesc de colţuri, care se presează deasupra, ca un plic.

Ouale se amesteca impreuna cu laptele pentru uns şi se dau pe deasupra plăcintelor cu o pensulă de gătit.

Se dau poalele-n brâu la cuptor pentru circa 30 de minute, după care se ung cu apă cu zahăr şi se pudrează sau nu cu zahăr.

Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Sirop de mentă – Rețetă simplă și naturală, fără coloranți – Aveți nevoie de 300g mentă, 1,5 litri de apă și 1 kg zahăr
Fără categorie

Rețetă simplă, fără coloranți, fără conservanți – Lichior de mentă – Aveți nevoie de 150g mentă, 1 lămâie, 200g miere, 1 litru de țuică

Mere rase pentru iarnă – Mere rase la borcan – Fără zahăr, fără conservanți
Fără categorie

Mere rase pentru iarnă – Mere rase la borcan – Fără zahăr, fără conservanți

Salată de ardei iuți 2022 – Salată de ardei iuți cu ceapă și gogoșari – Rețetă pentru iarnă și nu numai
Fără categorie

Salată de ardei iuți 2022 – Salată de ardei iuți cu ceapă și gogoșari – Rețetă pentru iarnă și nu numai

Conopidă la borcan, pentru iarnă – Conopidă crocantă și gustoasă, în marinadă cu oțet
Fără categorie

Conopidă la borcan, pentru iarnă – Conopidă crocantă și gustoasă, în marinadă cu oțet

Rețetă pentru 4 borcane a câte 320 ml – Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă – Salată aromată și picantă, ce merită încercată!
Fără categorie

Rețetă pentru 4 borcane a câte 320 ml – Salată de sfeclă roșie, pentru iarnă – Salată aromată și picantă, ce merită încercată!

Salată de legume la borcan – Rețetă pentru iarnă – Salată de legume gustoasă, dulce-acrișoară
Fără categorie

Salată de legume la borcan – Rețetă pentru iarnă – Salată de legume gustoasă, dulce-acrișoară

Next Post
Cornulețe fragede cu gem de prune și nucă – Moi și aromate, pur și simplu se topesc în gură

Cornulețe fragede cu gem de prune și nucă - Moi și aromate, pur și simplu se topesc în gură

RECOMANDĂRI /SUGESTII

Fără categorie

Rețetă ușoară și delicioasă, fără coacere – Prăjitură aromată și delicioasă de casă – E gata imediat, fără să aprinzi cuptorul

Caserolă cu vinete, ceapă, roșii, ardei și cașcaval – Tartă Aperitiv savuroasă, sănătoasă și sațioasă
Fără categorie

Caserolă cu vinete, ceapă, roșii, ardei și cașcaval – Tartă Aperitiv savuroasă, sănătoasă și sațioasă

Rețetă simplă, pas cu pas – Cel mai bun blat pentru torturi și prăjituri de casă
Dulciuri și prăjituri

Rețetă simplă, pas cu pas – Cel mai bun blat pentru torturi și prăjituri de casă

Prăjitură cu biscuiți, cacao și ciocolată albă – Rețetă rapidă și fără coacere
Fără categorie

Prăjitură cu biscuiți, cacao și ciocolată albă – Rețetă rapidă și fără coacere

Rețetă rapidă și delicioasă – Banane Caramelizate – Se prepară din 2 banane, 6 felii pâine, 1 lingură zahăr, 1 lingură lapte, 1 ou și…
Fără categorie

Rețetă rapidă și delicioasă – Banane Caramelizate – Se prepară din 2 banane, 6 felii pâine, 1 lingură zahăr, 1 lingură lapte, 1 ou și…

Minciunele pufoase și moi – Se prepară foarte rapid și foarte ușor
Fără categorie

Minciunele pufoase și moi – Se prepară foarte rapid și foarte ușor

  • Politica de confidențialitate
  • Change privacy settings
  • Privacy settings history
  • Revoke consents

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate

No Result
View All Result
  • Aperitive
  • Dulciuri și prăjituri
  • Feluri principale

Copyright 2022 kiloRețete © Toate drepturile rezervate