Ingrediente
- 3 ouă
- 200 g zahăr
- 300 g brânză de vaci
- 300 ml lapte
- 50 ml ulei vegetal
- 1 plic praf de copt
- Aproximativ 350 g făină
- Caise sau fructe de pădure (după preferință)
Cum se prepară?
Într-un bol încăpător, mixați ouăle cu zahărul până când compoziția devine cremoasă. Adăugați brânza de vaci, laptele și uleiul, apoi omogenizați bine toate ingredientele lichide.
Încorporați treptat făina cernută împreună cu praful de copt, amestecând până obțineți un aluat omogen. Turnați compoziția într-o tavă de copt și așezați deasupra feliile de caise sau fructele preferate.
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 160°C și coaceți timp de 35-40 de minute, până când prăjitura trece testul scobitorii și devine aurie.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
