Caserolă cu ouă, parmezan și șuncă – Se prepară din 10 ouă, 80g cașcaval, 300 ml smântână și…
Ingrediente necesare:
- 8 ouă fierte
- 2 ouă
- 300 ml smântână
- 80 g cașcaval
- 100 g șuncă fiartă
- 60 g unt
- Sare, piper alb măcinat
Mod de preparare:
Tapetăm un vas termorezistent cu unt. Punem jumătățile de ouă fierte în vasul pregătit.
Într-un bol, mixăm smântâna împreună cu ouăle crude, până la omogenizare. Adăugăm șunca tocată și o treime din cașcavalul ras. Condimentăm cu piper.
Turnăm compoziția peste ouăle din vas și presărăm deasupra cașcavalul rămas. Dăm vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, până mâncărica capătă o culoare frumoasă deasupra.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
