Caserolă cu ouă, parmezan și șuncă – Se prepară din 10 ouă, 80g cașcaval, 300 ml smântână și…

Caserolă cu ouă, parmezan și șuncă – Se prepară din 10 ouă, 80g cașcaval, 300 ml smântână și…

Ingrediente necesare:

• 8 ouă fierte
• 2 ouă
• 300 ml smântână
• 80 g cașcaval
• 100 g șuncă fiartă
• 60 g unt
• Sare, piper alb măcinat

Mod de preparare:

Tapetăm un vas termorezistent cu unt. Punem jumătățile de ouă fierte în vasul pregătit.

Într-un bol, mixăm smântâna împreună cu ouăle crude, până la omogenizare. Adăugăm șunca tocată și o treime din cașcavalul ras. Condimentăm cu piper.

Turnăm compoziția peste ouăle din vas și presărăm deasupra cașcavalul rămas. Dăm vasul la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, până mâncărica capătă o culoare frumoasă deasupra.

Savurați cu poftă! Poftă bună!