Ingrediente
- 600g Carne tocată
- 4 Cartofi medii
- 1 Ceapă
- 2 Roșii mari
- Brânză sau cașcaval (după preferință)
- Sare și condimente (după gust)
- 3 linguri Smântână
- 100ml Apă
Cum se prepară?
Începe prin a pregăti legumele. Taie ceapa mărunt, iar cartofii și roșiile în felii subțiri. Carnea tocată se condimentează bine cu sare și mirodeniile preferate pentru a-i da un gust bogat.
Într-o tavă pentru cuptor, așază straturile de ingrediente. Întinde carnea tocată, adaugă ceapa, apoi feliile de cartofi și roșii. Amestecă smântâna cu apa și toarnă sosul obținut peste compoziție. Dacă dorești, presară deasupra brânză rasă pentru o textură cremoasă.
Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C. Lasă totul la copt timp de aproximativ 45 de minute, până când cartofii sunt moi și budinca a prins o culoare frumoasă.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
