Ingrediente
- 1 vânătă mare
- 2 cartofi
- 400g cârnați
- Ulei de măsline extra virgin după gust
- Sare după gust
- Rozmarin după gust
- Pesmet
Cum se prepară?
Începe prin a pregăti legumele: curăță cartofii de coajă, apoi taie-i în cubulețe egale, împreună cu vânăta. Acest lucru va asigura o gătire uniformă pentru ambele ingrediente.
Pune legumele tăiate într-un bol încăpător și condimentează-le cu sare, ulei de măsline, rozmarin și pesmet. Amestecă bine totul astfel încât fiecare bucățică să fie acoperită de amestecul aromat și crocant.
Transferă legumele în friteuza cu aer cald (sau într-o tavă de cuptor) și adaugă cârnații tăiați în bucăți potrivite. Gătește totul la 180°C timp de 25 de minute, având grijă să întorci ingredientele la jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă.
Savurați cu drag!
Poftă bună!
