Rețetă explicată pas cu pas, cu imagini – Brioșe delicate și pufoase, foarte delicioase – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente necesare:
Mod de preparare:
Bate ouăle, adaugă zahărul și mierea, pune pe baie de aburi și amestecă până când temperatura ajunge la 40 de grade.
Dizolvă untul și laptele pe baie de aburi.
Bate ouăle până se îngroașă precum un aluat.
Adaugă făina și praful de copt.
Pune câteva linguri din compoziție în amestecul de unt și lapte. Omogenizează și toarnă totul înapoi în aluat.
Toarnă aluatul în forme (umple 80%) și coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 25 de minute.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
