Ingrediente necesare:
- 🧈 125 g unt topit
- 🍬 220 g zahăr
- 🥚 2 ouă
- 🥛 250 ml lapte
- 🥣 50 g iaurt
- 🌾 310 g făină
- 🌿 10 g praf de copt
- 🧂 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 🍮 5 g zahăr vanilat
- 🍫 1 pahar fulgi de ciocolată
Mod de preparare:
🏷️ Prepararea aluatului:
- Mixează untul topit cu zahărul până se omogenizează.
- Adaugă ouăle și mixează din nou.
- Încorporează laptele și iaurtul și omogenizează compoziția.
- Adaugă treptat ingredientele uscate și amestecă ușor.
- Incorporează fulgii de ciocolată.
🏷️ Coacerea brioșelor:
- Împarte aluatul în forme de brioșe și presară ciocolată deasupra.
- Coace în cuptor preîncălzit la 180°C până se rumenesc.
- Umple mijlocul fiecărei brioșe cu sos de ciocolată după coacere.
Savurați cu poftă!
