Ingrediente necesare:
- 🧈 150 g unt moale
- 🍬 190 g zahăr
- 🍦 1 lingură esență de vanilie
- 🥚 1 ou
- 🥛 115 g smântână lichidă
- 🌾 525 g făină
- 🧁 1/2 plic praf de copt
- 🍫 ciocolată cu lapte (pentru decor)
- 🛢️ 1 lingură ulei neutru (pentru ciocolată)
- 🍪 Biscuiți Lotus măcinați și cacao (pentru efect „pământ”)
Mod de preparare:
🏷️ Prepararea aluatului:
- Frecați untul cu zahărul și esența de vanilie până obțineți o cremă.
- Adăugați oul și smântâna, amestecând bine.
- Incorporați treptat făina și praful de copt până obțineți un aluat omogen.
- Luați bucăți de aluat de 15 g pentru piciorușe și 25 g pentru pălării.
🏷️ Formarea biscuiților:
- Piciorușe: formați inițial o bilă, apoi modelați-o alungit.
- Pălării: formați o bilă și aplatizați ușor partea de sus.
- Puneți biscuiții 30 minute la congelator.
- Coaceți 15 minute la 180°C.
🏷️ Decorarea:
- Topiți ciocolata cu lapte, adăugați ulei și amestecați.
- Imediat după ce scoateți biscuiții, înmuiați partea mai subțire a piciorușelor în ciocolată și lipiți-le de pălării.
- Înmuiați pălăriile în ciocolata topită și puneți la frigider să se întărească.
- Pentru efect „pământ”: înmuiați piciorușele în ciocolată și apoi în amestecul de biscuiți Lotus și cacao.
Poftă mare!
