Batoane cu nucă, curmale și ciocolată

Ingrediente

• 20 curmale
• 100 g nucă (1 pahar)
• Susan
• 120 g ciocolată amăruie

Mod de preparare

1. Pune curmalele și nuca în robot și mixează până devin o pastă granulată,
   fină dar nu complet omogenă.
2. Transferă compoziția pe blat și modelează cu mâna un aluat compact.
3. Împarte în 2 bucăți egale și rulează-le în formă de batoane (fitil),
   apoi tăvălește-le prin susan.
4. Formează o adâncitură pe mijloc exact ca în videoclip
   – pentru aspectul specific de baton.
5. Topește ciocolata la bain-marie și toarn-o peste batoane.
6. Oprește puțin tahin pentru decor și trasează linii subțiri deasupra.
7. După ce ciocolata s-a întărit, taie batoanele în bucăți de aproximativ două degete grosime.

Poftă bună! 😋